Accueillir décembre en souriant


Accueillir décembre en souriant - Slow lifestyle - Miss Blemish
Entendre résonner dans les étages de Beaugrenelle les classiques de Disney interprétés par un orchestre d’enfants. S’approcher des balustrades, glisser dans les bras de l’amoureux et nous arrêter le temps de les écouter.  

 

Découvrir le quartier qui s’étire autour de la station Fille du calvaire tout au bord du marais et tomber amoureuse de ses petites rues, marchés en plein air, vitrines blanches-dorées et librairies enchantées. Avoir envie de m’arrêter à chaque boutique/terrasse/café. 

Craquer pour le livre de cuisine Deliciously Ella dans les rayons de nature et découvertes. Noël avant Noël, cuisiner pendant deux heures sitôt rentrée ! 

 

Sautiller dans le froid en attendant avec l’amoureux notre tour de rentrer dans l’appartement Sezane transformé pour les fêtes en village de Noël lumineux, rouge et doré. Lui dire et re-dire combien il est un amoureux parfait d’attendre ainsi avec moi dans le froid.

 

La couleur chambray-bleue avec mes cheveux roux. Le vieux rose avec mes cheveux roux. Craquer pour la chemise Boy couleur terre de la collection de Noël et croiser les doigts pour que celle couleur Chambray revienne vite-vite-vite dans une prochaine collection.  

 

Le plaisir de se balader malgré la nuit tombée dans Paris illuminée la journée encore loin d’être terminée. 

 

Manger un brunch gargantuesque de retrouvailles et boire du thé à la terrasse ensoleillée d’un petit café. 

 

Sourire à l’idée de faire plaisir. 

 

Récompense après deux jours passés en concours blancs, partager avec l’amoureux citronnades parfumées et pizzas délicieuses sans gluten du Big love Caffe. 

 

L’emballage nounours des galeries Lafayette pour les fêtes. 

 

Sourire en rangeant les cadeaux de Noël terminés/emballés, trépigner d’impatience de les poser au pied du sapin. 

 

Me réveiller chaque matin avec un petit mot de l’amoureux. 

 

Dédier une après-midi à l’installation dudit sapin et préparer un grand saladier de pâte à crêpes pour fêter l’avent bel et bien arrivé. Sourire à cette douce odeur de vanille et de fleur d’oranger.  

 

Re-re-regarder Orgueil et préjugés, les 6 épisodes d’une traite et en entier. 

 

Partager un calendrier de l’avent à trois amies et chaque jour attendre impatiemment de recevoir la photo du présent du jour remis à celle qui saura le mieux l’apprécier. Nous sommes le 8 et jusqu’à présent aucun raté. 

 

Programmer un-deux-trois-quatre repas de Noël partagés avant l’heure avec celles et ceux qui ne seront pas avec nous le 24 ni le 25.

 

De vous écrire, laisser un peu trop roussir quelques crêpes abandonnées à la poêle. 

 

Avoir rendez-vous à chacune de mes pauses déjeuner avec la suite des aventures de Rory et Lorelai Gilmore. 

 

Accrocher dans le salon la couronne de fleur en tissus cette année entièrement de blanc vêtue et parsemer le salon de lampions – pot en verre transparent et bougie chauffe plat – pour recréer un peu de la luminosité des soirées passées près d’une cheminée. 

 

Laver une longue journée par 1h30 de yoga dans le studio plongé dans une demie-obscurité. Sourire aux muscles qui tirent et grincent mais laissent le corps tout léger (et au creux du coeur un doux sentiment d’accomplissement). 

 

La tartelette pomme-coing-pâte au sarrasin d’Eric Kayser juste avant d’embarquer. 

 

Écrire à nouveau quelques mots pour l’un de mes magazines préférés et cette fois-ci, un peu moins trembler. 

 

Sentir le salon lentement se colorer de la douce odeur des épines du sapin. 

 

La liberté de marcher pied nus sans pieds gelés, la magie du chauffage au sol retrouvée. 

 

Attendre des mails à sourire, trépigner d’impatience et ouvrir 15 969 fois par jour ma boîte de réception. 

 

La pâte à pizza sans gluten de ma maman pour moi.  

 

Les doux rendez-vous quotidiens donnés par Anne-Solange cette semaine autour de la gratitude. Ses courtes vidéos partagées chaque midi en direct sur sa page Facebook me donnent depuis lundi le sourire à tous les coups (et l’envie de dire Merci encore plus, encore plus souvent, silencieusement comme aux personnes qui rendent ma vie plus douce et plus jolie) 

 

Composer ma pile à lire d’hiver sourire aux lèvres mêlant livres qui attendent d’être dévorés à ceux que vous m’avez conseillés (je la partage bientôt ici). 

 

Programmer des soirées pâte à sel, sablés et douceurs à confectionner pour profiter pleinement de l’avent (et faire quelques cadeaux un peu différents). Je partagerai avec vous les DIY les plus probants :) 

 

Commencer la journée par un grand verre de ginger beer et 10 minutes de méditation. C’est presque rien et pourtant cela change presque tout au quotidien. 

 

Faire durer la lecture du dernier numéro de Simple things extrêmement doux et coordonné à cette période de l’année. Avoir envie de me téléporter dans chaque dossier vers ces grandes pièces lumineuses, remplies de verdure et souvent toutes proches de la nature. 

 

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Et vous, quels sourires ont bercé les semaines qui viennent de s’écouler ?

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Gâteau moelleux aux pommes sans gluten


Gâteau moelleux aux pommes sans gluten | Recettes d'automne - Slow living - Miss Blemish

Sur ce coin de bureau où s’empilent pêle-mêle douces lectures et notes griffonnées s’est glissé – novembre – ce livre écru* racontant tout bas la douceur comme la chérissent, la recherchent et la créent, les Danois. Il m’a accompagnée (presque) tous les soirs de novembre distillant de la douceur sur l’heure qui clôture la journée. Tous les ingrédients listés, entre milles anecdotes que j’ai aimé découvrir et qui souvent m’ont faite sourire, n’ont rien qui puisse étonner et je crois même que tous, nous les avons au moins un jour expérimentés. Mais s’ils n’ont rien d’étonnant, c’est l’attention toute particulière qui leur est portée qui – je crois – rend à chacun de ces gestes son potentiel d’apaisement intrinsèque, si discret, fragile et volatil qu’il est facile de l’égarer dans nos vies pressées. C’est l’un des apprentissages au coeur de la pleine conscience, jamais complètement ni définitivement acquis, de se laisser aller pleinement à l’instant présent et à ses milles détails discrets qui se fondent dans l’arrière-plan souvent là où pourtant ils sont porteurs de sourires et doux moments.

Je vous propose donc aujourd’hui un doux goûter d’automne autour duquel rassembler une poignée de ceux que vous aimez après une balade dans l’air froid et sec de décembre. Un gâteau moelleux qui aura parfumé toutes les pièces avant d’enfin vous régaler, du thé légèrement épicé pour se réchauffer et pourquoi pas déjà, ouvrant l’avent, quelques chants de Noël vite relégués au second plan d’une discussion enjouée. Vous venez ? 

* Le livre du Hygge, mieux vivre la méthode danoise par Meik Wiking

Gâteau moelleux aux pommes sans gluten | Recettes d'automne - Slow living - Miss Blemish

Gâteau moelleux aux pommes sans gluten | la recette

Ingrédients

2 cups de farine de riz complet
1 c.à.c de bicarbonate
1 c.à.c de levure chimique
2 cups de compote de pommes moulinée *
3 oeufs
1/3 de cup d’huile végétale neutre (type Isio 4)
De la cannelle
1 yaourt au soja

* Pour ma compote de pomme : j’ai fait cuire 4 pommes bio coupées en petits morceaux avec un peu d’eau pendant une quinzaine de minutes. Une fois cuite et moulinée, je l’ai sucrée avec une grosse cuillère à soupe de gelée de coings maison et rajouté 1/2 jus de citron

Gâteau moelleux aux pommes sans gluten | Recettes d'automne - Slow living - Miss BlemishGâteau moelleux aux pommes sans gluten | Recettes d'automne - Slow living - Miss Blemish

Préparation

1. Verser tous les ingrédients dans un saladier et les mélanger à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir une pâte lisse et crémeuse.

2. Tapisser le fond d’un moule à gâteau de papier sulfurisé et graisser légèrement le bord à l’aide d’une peu d’huile végétale (j’en utilise un dont le bord est amovible ainsi je n’ai qu’à coincer la feuille de papier sulfurisé entre le bord et le fond)

3. Verser la pâte dans le moule et enfourner à 150°C chaleur tournante jusqu’à ce que le dessus du gâteau soit doré et qu’une pointe de couteau enfoncée en son centre ressorte sèche (environ 30 à 40 minutes).

4. Pour éviter d’utiliser du papier aluminium ou du film élastique pour le conserver, je le place sous un saladier retourné.

Gâteau moelleux aux pommes sans gluten | Recettes d'automne - Slow living - Miss BlemishGâteau moelleux aux pommes sans gluten | Recettes d'automne - Slow living - Miss Blemish

Et vous, quelles sont vos recettes d’automne fétiches ?

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Ma wishlist d’hiver


Ma wishlist d'hiver - Noël 2016 - Slow lifestyle - Miss Blemish

Parce que les petits et grands froids charrient toutes sortes d’envies, je vous écris ce matin un article à sourires digne des premières lueurs des petits matins de nos Noëls d’enfance à l’heure où – guettant le réveil des plus grands – l’on se répète par coeur ce que l’on espère très fort trouver sous les emballages colorés déposés au pied du sapin. 

C’est la première fois que je compose une wishlist comme celle-ci, armée de tous les silences que d’année en année j’offre à celles et ceux qui me demandent ce que je voudrais pour Noël/pour mon anniversaire/pour fêter telle occasion. Mais ce n’est pas la seule raison. Depuis longtemps je sais que je n’aime jamais plus m’offrir ou me voir offrir un objet qu’après l’avoir désiré-attendu longtemps et eu le temps justement de vérifier que je le voulais vraiment. Alors, à part quelques achats coups de coeur de temps en temps – des livres essentiellement – j’ai pris progressivement l’habitude d’attendre un peu avant de craquer et de lister les choses qui me manquaient au quotidien pour les rendre prioritaires dans mes achats. Rien de bien innovant en somme mais cela me convient plutôt bien. Et puis, je dois l’avouer, j’ai très envie de lire ce que vous vous aimeriez trouver au pied du sapin/pour votre anniversaire/pour mettre un peu de douceur dans l’hiver cette année. 

Ma wishlist d'hiver - Noël 2016 - Slow lifestyle - Miss Blemish

(vrai besoin) Un grand-mais-pas-trop sac à dos pour nos week-ends en amoureux et nos balades en montagne – Sac Hershel teinte Camel, assortie à mes cheveux :) 

(douce envie) Une bougie Durance au Biscuit (qui donne à la pièce dans laquelle elle brûle l’odeur délicieuses des journées-sablés d’avant Noël)

(douce envie) Le très doux calendrier de l’avent Greenma avec un thé ou une infusion par jour à découvrir jusqu’à Noël pour remplir la théière qui accompagne chacune de mes après-midis travaillées de saveurs différentes pendant décembre.

(vrai besoin) Une carte de 10 séances de yoga dans ce petit studio si clair et paisible où j’apprends depuis un an déjà à lâcher prise, à respirer, à exister « malgré » – les muscles qui tirent ou mon coeur serré.

(douce envie) Un livre de cuisine pour apprendre à cuisiner autrement, Le Healthy Vegan de Marie Laforêt. Un livre pour rire et sourire, 30 ans (10 ans de thérapie) de Nora Hamzawi. 

(douce envie) Une guirlande de lumière très fine avec de toutes petites led qui s’éclairent de lumière douce et dorée. 

(douce envie) Le parfum « Le thé des vignes » de Caudalie très léger, très discret qui s’estompe tout en douceur et reprend certaines notes du CK one que j’aime tant (mais dont je trouve l’odeur trop « forte » même si l’on n’en dépose qu’une pulvérisation) 

(vrai besoin) Des collants doux et épais pour pouvoir mettre des robes tous les jours et des chaussettes tricotées qui protègent les chevilles des grands froids. 

(douce envie) Que le joli pull jaune moutarde de la nouvelle collection Scotch & Soda soit très très très bien soldé en janvier ;)

Et psst ! les photos qui illustrent l’article ont été prise dans l’une des très jolies boutiques We Are Labels d’Amsterdam

Ma wishlist d'hiver - Noël 2016 - Slow lifestyle - Miss Blemish

Et vous, de quoi se compose votre wishlist d’hiver cette année ?

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